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2017-11-15 15:02:02
銅板經濟暖心腹!左營1元水餃 弱勢半價
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 物價喊漲的年代,連買個便當可能都得掏出百元鈔,但南部還有便宜到令人咋舌的銅板經濟市場。高市左營區一家水餃店上月推出水餃1顆1元,一對情侶吃飽只花30元,水餃口感還不錯,直呼划算。

這家1元水餃業者說,因為要降低成本,沒法自己採購食材自己包水餃,而是向食品公司大量採購冷凍水餃;雖是冷凍水餃,細心煮食口感也不差。店內除高麗菜、韭菜水餃1顆1元,另有1顆2元的瓜仔雞肉水餃,湯品則是一律20元。

業者說,現在日子普遍不好過,為讓大家能吃飽,才訂出1元優惠價,薄利多銷。持有身心障礙、家境清寒證明及65歲以上老人,只要出示證件,更享有1顆5角優惠。台銀有發行5角硬幣,但坊間鮮少人用,到這家店可買到1顆水餃。

高市三民區也有一家銅板麵店,20年來維持一碗麵20元,屏東夜市清蒸肉圓則是1顆10元超親民。麵店老闆說,經濟不景氣,年輕人賺錢不容易,賣得便宜一點,希望大家花幾個銅板,就能填飽肚子。

高市三多二路金鳳水煎餃也有銅板經濟美食,1個10元銅板就可吃到3顆水煎餃。薄脆外皮包覆鮮甜高麗菜、肉餡和些許韭菜的滋味,讓金鳳水煎餃開店30多年來,顧客不停歇。

做「大生意」的中鋼也搶銅板經濟?原來中鋼不只賣鋼鐵,也賣水餃。中鋼專賣員工的冷凍水餃,依口味不同1顆3.5元到5元不等,頗受消費者喜愛,但因只有中鋼員工能買,有不少人委託中鋼員工代訂。

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