【助老吃飽】營養餐食計畫

2021/04/12 ~ 2021/10/31

「呷飽沒？」 一份關懷，一個便當， 讓長輩獲得營養溫飽，展露笑顏！

空蕩蕩的房子、搭配冷冰冰的速食微波食品，這是獨居弱勢長者們的日常…

80幾歲的邱阿公，獨自一人居住在租來的樓房，行動不便讓阿公幾乎足不出戶，些許的水果、方便的泡麵罐頭常常就是阿公的一餐…

根據衛生福利部最新發佈《列冊所需關懷的獨居老人人數》顯示，全臺灣有4萬1955位獨居長輩，其中經濟困窘、被列為中低收入戶的有1萬819位，每天只能勉強溫飽。加上生理退化或慢性病逐漸找上門，使許多獨居弱勢長輩受限於身體狀況而難以備餐。有的患有高血壓、飲食需少油及少鹽的長輩，吃的食物需要控制；罹患失智等身心疾患或肢體關節退化的長輩，即使在自己家中，從客廳前往廚房燒開水，有時都難以完成。

「健康、美味與環保間的平衡」

老五老在全台服務近2,000位獨居長輩，109年度總共送餐356,360人次，長期透過送餐服務，讓許多失能、弱勢獨居長輩得到營養照顧，維持身體健康，同時減少長輩自行炊食可能發生的危險。而藉由志工每日的送餐也可關懷長輩近況，避免意外發生。在送餐的同時，也使用自行研發的永保健康環保餐盒， 除了可反覆使用，更適當分裝飯菜容量，維持保溫，實現長輩享有一份營養熱食、呷老就未呷苦的願望。